So gelingt das perfekte Sauerteighebrot: 11 Fehler, die ich behoben habe
So gelingt das perfekte Sauerteighebrot: 11 Fehler, die ich behoben habe Nach vielen Jahren des Misserfolgs beim Backen von Sauerteigbrot und der Pflege eines Sauerteigstarters habe ich letztendlich herausgefunden, wo ich falsch lag und wie ich es beheben konnte. Nach über 10 Jahren des Experimentierens erziele ich nun jedes Mal großartige Ergebnisse und halte meinen…
